1978년 2월 10일, 이브라힘 페크메즈는 하타이 사만다에서 수백 년 된 올리브 나무들에 둘러싸인 집에서 태어났습니다. 첫 수확의 기쁨과 가족이 물려준 올리브 밭의 흙내음이 그의 마음에 새겨졌고, 올리브는 그에게 순수함과 신뢰의 가장 생생한 증거가 되었습니다.

이 유산과 함께 자란 페크메즈는 건강을 지키려는 열정을 학문의 길로 이어갔습니다. 에게 대학교 의과대학에서 의학을, 가지안테프 대학교에서 소아청소년과 전문의 과정을 마쳤습니다.

2009년, 그는 EU 지리적 표시를 받은 올리브 유산의 중심지인 무트로 오게 되었습니다. 무트 국립병원에서 근무하며 토로스 산맥의 독보적인 자연에 다시 매료되었고, 어린 시절의 순수한 올리브 향기가 의사의 과학적 비전과 함께 이곳에서 다시 싹을 틔웠습니다. 바로 이곳에서 Clodia의 씨앗이 뿌려졌습니다.

그는 엑스트라 버진 올리브 오일 세계에서 가장 부족한 것이 "절대적인 신뢰"라는 것을 알고 있었습니다. 업계의 모조품과 혼합 관행에 맞서, Clodia는 튀르키예에서 처음이자 유일하게 올리브 오일에 블록체인 기반 동적 QR 인증을 도입한 브랜드가 되었습니다.

오늘날 Clodia 병을 들고 복제할 수 없는 스마트 QR 코드를 스캔하면, 튀르키예 최초로 올리브 오일의 위변조 불가능한 디지털 제품 여권을 만나게 됩니다. 수확 순간부터 실험실 분석 보고서까지 모든 정보가 블록체인 위에서 즉시 펼쳐집니다.